BLOG, Strana 5

Zinek je kritický stopový prvek, který najdeme v každé buňce lidského těla. Je součástí více než 200 enzymů, které jej využívají k tvorbě mnoha důležitých sloučenin potřebných pro fungování lidského organismu. Ve srovnání s jinými minerály se zinek vyskytuje v největším množství enzymatických reakcí.     Většinu enzymů tvoří bílkoviny a základní minerály, někdy je přítomen také vitamín. Enzym nemůže správně fungovat, pokud mu chybí esenciální minerál nebo vitamín. Proto jsou-li hladiny zinku nízké, narušuje to prakticky každý tělesný systém. Kromě své role v enzymech je tento stopový prvek potřebný pro správné působení mnoha tělesných hormonů, včetně inzulínu, růstového hormon...

Po slunečném dni stráveném u vody či výživné jízdě na kole bychom se po příchodu domů měli ihned zastavit v kuchyni. I když možná nepociťujeme hlad, po takovém „letním pocení“ je pro nás strava důležitější, než kdy jindy. Je totiž velmi důležité, abychom do našeho těla doplnili minerální látky, které jsme vypotili. Jak na to?     Pocení je přirozený a velmi účinný proces, kterým se náš organismus ochlazuje. Brání tělu, aby se přehřálo, a organismus si díky pocení dokáže udržovat stabilní teplotu. „Pot obsahuje 99 % vody a 1 % minerálů, zejména soli, proto je slaný. Dospělý člověk běžně vypotí asi 1,5 litru potu. Lidské tělo má však úžasnou schopnost přizpůsobit se a v extrémní...

Většina z nás už má povědomí o tom, že náš organismus má vitamínu D v zimě málo. Otázka ale je, zda je třeba doplňovat jej do těla i během léta. A pokud ano, proč a jak?     Vitamin D je mnohem více než „jen“ vitamín Každá buňka v našem těle má receptor pro vitamín D, který například podporuje imunitu a vstřebávání vápníku, ale ovlivňuje také zdraví kostí, naši náladu či kvalitu spánku. „Déčko“ je tvořeno slunečním zářením, avšak v severních zeměpisných šířkách je slunce dostatečně silné na to, aby stimulovalo produkci vitamínu D v naší pokožce, pouze 3 až 4 měsíce v roce, obvykle od května do srpna. Během těchto měsíců si naše pokožka vytvoří dostatek „déčka“ pro udržení do...

Blíží se léto a sním i spoustu času stráveného na slunci, občas to možná přeženeme se zmrzlinou a pořádně se najíme na zahradní párty. To vše k létu neodmyslitelně patří, nicméně letní pohoda a aktivity s přáteli mohou z našeho těla odčerpat potřebné živiny a způsobit jejich nedostatek. Na co bychom se měli během léta zaměřit, abychom se i na konci sezóny cítili a vypadali dobře?     Léto plné požitků Pokud je vaše léto nejen o relaxu, ale dodržujete svůj tréninkový plán, vězte, že i fyzická aktivita má v létě své nevýhody – nadměrným pocením ztrácíme více minerálů než v chladnějších měsících. Lidé, kteří si léto neumí představit bez slunění by také měli zbystřit, protože vys...

Možná si občas při pohledu na regály plné bezlepkových produktů v obchodě i vy kladete otázku, proč lidé přestávají jíst lepek. Jedná se opět o nějaký dietní hit? Bohužel, pro stále větší množství lidí vyloučení lepku z jídelníčku není volbou.       Co je to celiakie Celiakie patří mezi autoimunitní onemocnění. Je vyvolána intolerancí bílkovin obilných zrn (lepek, nebo jinak i lepek), které obsahuje pšenice, ječmen, žito a oves. Tato nemoc postihuje zejména tenké střevo. Pokud je včas diagnostikována a pacient upraví svůj jídelníček, může tím zamezit poškození svého zdraví. Na celiakii totiž neexistují léky a jediným způsobem, jak toto onemocnění „léčit“, je dodržování př...

Když se rozhodneme napravit jakoukoli nerovnováhu v našem těle, často si vedle změny životního stylu zvolíme i cestu užívání doplňků výživy. Chceme se tak ujistit, že jsme udělali opravdu vše pro to, abychom snížili riziko vyplývající z nedostatku některé z látek nezbytných pro správné fungování našeho organismu. Někdy je tento proces jednoduchý, jindy je návrat k rovnováze zdlouhavý. Jak dlouho bychom tedy měli užívat doplněk výživy? Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď – záleží to na množství faktorů.     Zapomeňte na multivitamínové koktejly v jedné pilulce Pro organismus každého člověka je obtížné dostat se z nutričního nedostatku a je dobré myslet na to, že jedn...

I když do jarní rovnodennosti zbývá ještě pár dní, neznamená to, že chladným dnem můžeme dát sbohem. Jelikož teploty nestále stoupají a opět klesají, naše těla mohou být náchylnější k onemocnění. A to je poslední věc, po které s příchodem teplých a slunečných jarních dní toužíme. Jak nakopnout náš imunitní systém, co jíst a co dělat, aby byla naše těla zdravá a dostatečně silná na to, aby dokázala bojovat proti nachlazení nebo virům? Máme pro vás pár tipů, které můžete udělat, abyste své tělo připravili na přechod ze zimy do jara. Céčko – král všech vitamínů V první řadě je třeba si uvědomit, že imunitní systém se ve skutečnosti nedá posílit. Takhle prostě naše tělo nefunguje. Správná výži...

Zdravý životní styl a dostatek spánku, ale stále pytle pod očima. Poznali jste se? Váčky a tmavé kruhy pod očima mohou být výsledkem mnoha faktorů. Patří mezi ně například vysoký věk, nezdravé jídlo, nedostatek vitamínů a minerálů, špatné spánkové návyky, ale i životní prostředí, které nás obklopuje. Proto, pokud patříte mezi lidi, kteří se každé ráno sice budí čerství jako rybička, ale s vaky pod očima, berte to jako znamení, že ve vašem životě je třeba něco změnit.     Tmavé kruhy pod očima – co to je a co je způsobuje? Tmavé kruhy pod očima pozorujeme tehdy, když pokožka pod oběma očima ztmavne. Jedná se o výsledek dvou dermatologických stavů: řídnutí kůže pod očima, dí...

Zdraví pokožky je do velké míry podmíněno stravou. Na tom se shodují i odborníci, jako je dermatoložka Jana Chudíková nebo odborník na výživu Boris Bajer. Stárnutí pokožky je vidět hlavně na naší pleti, kde jsou vrásky nejvíce patrné. Co bychom však měli dělat a hlavně jíst, aby byla naše pleť zdravá a krásná?     „Zdravotní stav kůže se s výživou velmi úzce spojuje,“ řekl odborník na výživu Boris Bajer na nedávné tiskové konferenci. „Vezměme si jako příklad zvířata, například psy. Psi neznají placebo efekt, ale pokud jim do granulí dáváte omega-3 mastné kyseliny, odrazí se to pozitivně na jejich kůži a srsti.“ Doktorka Chudíková zase uvedla jako příklad asijské ženy. „Asi se...

Spaní s ponožkami je tématem pro dlouhou diskusi – jsou lidé, kteří nedají na spaní s ponožkami dopustit, a jsou takoví, kteří milují pocit „holých“ nohou. Ať už patříte do první nebo druhé skupiny, možná vás zajímá, jak to vidí věda. Měli bychom spát s ponožkami, nebo raději ne? Má to pro nás zdravotní výhody? A pokud ano, přispějí ponožky k lepšímu spánku?     Spaní s ponožkami urychluje usínání Pokud si dáte ponožky na spaní, vaše nohy zahřejí, díky čemuž se zvýší krevní oběh, sníží tělesná teplota a do mozku se vyšle signál, že je čas jít spát. Nošení ponožek do postele je prospěšné pro proces distální vazodilatace. Pokud jsou vaše nohy studené, může se tělesná teplota z...